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吹泡儀

簡要描述:吹泡儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器,該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

  • 產品型號:HT-JCPD
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-02-09
  • 訪  問  量:1180
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詳細介紹


產品用途:

吹泡儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器,該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中面團變形情況,檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

 

適用范圍:

吹泡儀用于糧油質檢單位、糧食收儲企業、面粉廠、食品加工企業、育種單位、科研單位等。

 

產品特點:

1、檢測準確:采用電子測力技術,檢測面團吹泡過程張力的變化,測試精度高,重復性和再現性好。

2、操作簡便:專用測試軟件,自動采集、處理數據,方便快捷。

3、控溫精準:采用PLC控溫系統,控溫效果好、精度高。

4、符合標準:符合GB/T14614.4ISO55304、ICC121AACC5430的要求。

 

技術參數:

樣品量

250±0.5g

和面刀轉速

60±2rpm

和面機工作溫度

24±0.2℃

醒發箱工作溫度

25±0.2℃

外形尺寸

揉混儀:(長××高):415×480×810mm

吹泡儀:(長××高):430×425×335mm

整機功率

550WAC220V±10%/50Hz

重量

揉混儀:40Kg

吹泡儀25Kg

 

 


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