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面筋測定儀

簡要描述:面筋測定儀采用*單片機技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定等功能。該儀器性能穩(wěn)定、自動化程度高,使用戶能更方便地進行樣品分析。可精確測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。

  • 產(chǎn)品型號:HT-MJC-II
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-02-09
  • 訪  問  量:1408
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詳細介紹


產(chǎn)品介紹:

面筋測定儀采用*單片機技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定等功能。該儀器性能穩(wěn)定、自動化程度高,使用戶能更方便地進行樣品分析。可精確測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋指數(shù)儀一體化。

 

技術(shù)參數(shù):

面筋洗滌儀:

攪拌器轉(zhuǎn)速

120r/min±2r/min

細洗滌網(wǎng)規(guī)格

篩孔為80µm200目)金屬篩

粗洗滌網(wǎng)規(guī)格

篩孔為800µm26目)金屬篩

洗滌液流量

50mL/min56mL/min

洗滌樣品量

10g(單頭)

洗滌杯內(nèi)徑

54mm

和面時間

1s99s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))

洗滌時間

1s59s1min15min(數(shù)顯可調(diào))

濕面筋含量

雙實驗測定結(jié)果差≤1.0%

干面筋含量

雙實驗測定結(jié)果差≤0.5%

工作電源

AC220V±5% 50Hz

 

離心指數(shù)儀:

離心時間

1s59s1min9min(數(shù)顯可調(diào))

離心轉(zhuǎn)速

3000r/min 6000r/min±2r/min(可調(diào)),高精度控速,有安全鎖定蓋

離心篩盒

孔徑為500µm

指數(shù)篩盒

孔徑為600µm

面筋指數(shù)

在指數(shù)70100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。

工作電源

AC220V±5% 50Hz

 

 

面筋烘干儀:

工作溫度

150℃200℃

工作電壓

AC220V±5% 50Hz

整機功率

650W

工作環(huán)境

相對濕度<90%

 

適用范圍:

面筋測定儀用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、大專院校、科研單位等。

 

產(chǎn)品特點:

1、檢測準確:采用*技術(shù),檢測數(shù)據(jù)準確可靠,重復(fù)性再現(xiàn)性誤差小。

2、性能穩(wěn)定:產(chǎn)品制作精良,質(zhì)量可靠,性能優(yōu)異。

3符合國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》方法。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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